Mani in pasta a Spilinga: cooking class con la nduja e i sapori del Monte Poro
La cooking class "Mani in pasta a Spilinga" è un'esperienza gastronomica organizzata da Capovaticano Resort per scoprire i sapori autentici della Calabria. Accompagnati da uno chef locale, gli ospiti preparano piatti della tradizione calabrese utilizzando ingredienti tipici del territorio, come la celebre nduja di Spilinga, il pecorino del Monte Poro, l'olio extravergine d'oliva e la cipolla rossa di Tropea. L'attività si svolge immersi nella campagna dell'altopiano del Poro, a pochi chilometri dal resort, ed è adatta a coppie, famiglie e gruppi.
Orario: dalle 12:00
Durata: circa 3h30
Programma:
All’arrivo Buffet di benvenuto con prodotti tipici “dal Pollino allo Stretto”
Cooking class con chef (ITA/ENG, livello amatoriale):
Tortino di patate della Sila con nduja
Gnocchi tradizionali con pomodoro e provola
Laboratorio nduja (visita e spiegazione produzione)
Per concludere gli ospiti possono in autonomia far visita al Santuario Madonna della Fontana a pochi metri dal laboratorio.
Note
Sala privata (non aperta al pubblico)
Esperienza completa (pranzo incluso)
Min 6 pax – Max 22 pax
Costo: €91 per persona
Costo auto: 50,00€
Costo Van: 90,00€
Costo E-bike: 20,00€ mezza giornata – 30,00€ giornata intera - A/R

