Non è Pasqua senza i piatti tipici della tradizione calabrese: dall'antipasto ai dolci, il classico pranzo di Pasqua e la scampagnata fuori porta di Pasquetta saranno l'occasione  per (ri)scoprire una cucina genuina, fatta solo di ingredienti del territorio:  dai sapori del Monte Poro al ricco patrimonio agro-pastorale della Sila. 

Per festeggiare la fine del digiuno di quaresima non mancherà nessuno dei simboli gastronomici della festa, rivisitati in chiave moderna e sana, senza attentati alla linea e in chiave rigorosamente sostenibile.