Cena sul mare della Calabria

Ristorante Mantineo

Il Mantineo è il ristorante principale del resort ed è aperto tutti i giorni solo di sera. Questo locale a Capo Vaticano offre per la cena un menù alla carta diverso ogni giorno, che varia a seconda del periodo stagionale.

Sotto la guida del nuovo chef, la cucina del ristorante Mantineo si rinnova declinando in chiave semplice i piatti e gli ingredienti tipici della cucina tradizionale calabrese, rinomati a livello internazionale.

Nel menù sono sempre presenti diverse proposte adatte a persone con intolleranze alimentari e una selezione di piatti creati per vegetariani e vegani. Inoltre, tutte le verdure sono a km “0”, perché provengono dall’orto biologico di proprietà dell’hotel.

Il Ristorante è immerso nel verde del resort e offre anche una vista unica sul mare della Calabria. Le prenotazioni sono aperte anche a chi non soggiorna all’interno dell’hotel, infatti Capovaticano Resort offre a chiunque la possibilità di vivere un’esperienza unica come una cena romantica sul mare.