La via dei mulini

INCLUDE: Guida Escursionistica, transfer A/R, degustazione di prodotti tipici

DESCRIZIONE: Un itinerario naturalistico ma anche di particolare interesse storico-culturale sviluppato attraverso luoghi attualmente non popolati ma che testimoniano la presenza di una comunità contadina che lÏ viveva e lavorava. Il percorso infatti è ricco di mulini ad acqua che un tempo servivano per la lavorazione del grano che veniva trasportato fin lÏ sul dorso dei muli attraverso le vecchie mulattiere.

L’escursione inizia con la visita al Castello Galluppi di Caria procedendo verso valle attraverso un sentiero che costeggia il Torrente Ruffa (Fiumara Brattirò)”.

Durante la passeggiata si ha la possibilità di ammirare piccole cascate, la fauna e la flora tra cui una rara specie di felce tropicale, la Woodwardia Radicans che fa del sito un luogo protetto d’interesse Europeo.

L’escursione termina con una degustazione di prodotti tipici come la sujaca di Caria, la ‘nduia di Spilinga, il formaggio del Poro.

CARATTERISTICHE DEL TOUR: Durata: 6 ore circa